(Black midnight) (uten melk)

125 g margarin (uten salt og melk)
250 g sukker
3 egg
Pisk lett og luftig i 5 minutter.
230 g hvetemel
1,5 dl kakao
1/4 ts bakepulver
1 1/4 ts natron
1 ts salt
Blandes vekselvis i røra med:
3 dl vann
1 ts vanilje essens

Stekes lavt i ovnen ved 175'C i 40-45 minutter