30 stykker

500 g (8 dl) hvetemel
4 ss sukker
3 ss kakao
4 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
5 dl lettmelk
1 egg
100 g smeltet myk margarin
2 ts flytende søtstoff

Stekes ved 200° C i ca. 30 minutter
Bland alt det tørre. Kakao er ofte klumpet, så den må siktes. Rør sammen melk, sammenvispet egg, smeltet margarin og søtstoff og rør det inn i det tørre. Fyll røren i smurt og papirkledt langpanne. Stek kaken på nederste rille til den er gjennomstekt. Avkjøl kaken på rist og skjær den i snipper når den er kald.

Kilde:www.dianet.no