…og en vakker historie om et helt spesielt kjærlighetsbrev.
Amerikansk mud cake med marshmallow fluff og friske jordbær
100 g sjokolade 2 ss smør 450 g sukker (bruk gjerne halvparten brunt sukker) 4 egg 150 g hvetemel 50 g kakao 1 burk Marshmallow fluff, eller 15-20 hele marshmallows. |
|
|
Et helt spesielt kjærlighetsbrev..
De to traff hverandre i Amerika som 18-19 åringer og ble kjærester. Men han måtte reise, snart var kontakten brutt. Da de traff hverandre igjen var hun i tvil. Det hadde gått nesten 15 år siden de første gang traff hverandre, og hun hadde ikke hørt noe fra Lauritz på alle disse årene. Inga var låst i et ulykkelig ekteskap og ikke overbevist om at Lauritz var mannen for henne. Så han lovte å skrive et brev for å vise at han var henne verdig. Et brev om hans liv. Og det skulle være på 100 ark (200 sider). Og han skrev det! Slik begynner det:
”Min kjæreste Inga! Ja nu i dag skal du få et brev – vennen min, et brev som du ikke kan lese på en time – så du du kan like så gjerne ta dig en stol å sitte ned å lese for her er 100 ark – ja da – 100 ark. Dette lovet jeg dig, og dette vil jeg holde – for jeg liker å skrive til dig min kjære venn, bare du ikke bliver træt av å lese…. …Jeg legger ingen skjul på at jeg elsker dig, min kjære Inga. Derfor vil du også forstå mig så godt. Jeg tror ikke det er noen i hele verden som forstår meg og mitt hjerte så godt som du. Du burde forske og søke om du finder noe i dette brev som du ikke har visst før om meg. Ja, det er ikke mange mysterium som du ikke vet om meg, men det er mange andre ting som kanskje vil interesserre dig. Men først og fremst få fatt på en stol eller noe å sitte på, eller ta deg en tur ut i det frie hvor du kan lese i fred å ro.. ” |
Brevet Lauritz skrev til sin kjære Inga handler om hans utrolige livshistorie, og jeg har brukt lang tid på å skrive av hele det lange brevet.
Han skriver om sin barndom i Trondheim da han ble satt bort til en annen familie allerede som treåring. Som tiåring ble han plassert på en gård for å jobbe. Der ble han slått, og sultet og frøs i fire år av sitt unge liv. Etter hvert dro han til sjøs, men etter å ha overlevd to skipsforlis orket han ikke livet på sjøen mer, og atten år gammel fikk han en billett i posten i fra sin bror. Til Amerika. Og det var der han traff Inga. |