Krem.no Brownies på amerikansk vis

Denne kaka rører du sammen i en kjele på få minutter. Resultatet har du etter et knapt kvarter i ovnen. Seige, saftige og saliggjørende. På ekte amerikansk vis!

Janes Brownies

Disse slår pose-brownies ned i støvlene!

1 cup= 2 1/3dl

2 cups sukker (4.7 dl)
1 cup kakao (2 1/3 dl)
1 cup smør/margarin (ca.220g)
4 egg
1 1/2 cup mel (ca. 3 1/2dl)
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 pose sjokoladedråper/ nøtter om ønskelig

1. Smelt smør/ margarin i en kjele

2. Bland inn sukker og kakao og rør glatt

3. Ha i ett og ett egg i den varme massen

4. Rør inn mel, bakepulver og vaniljesukker (evt sjokoladedråper og hakkede nøtter)

5. Stekes i langpanne (42×29 cm) på 200 grader i ca. 15 minutter.

Smelt smøret i kjelen, rør inn kakao og sukker. Rør så inn ett og ett egg.

Sikt inn mel, bakepulver og vaniljesukker. Bruk en sterk visp eller sleiv.

Hell ut i en langpanne. Dette er en langpanne på 42 x 29 cm. Trenger kun 10-15 minutter i ovnen.

Jeg oppdaget plutselig at desilitermålet mitt hadde dl på den ene siden og cups på den andre. Praktisk i denne oppskriften 🙂

Venninne Astrid bodde en stund i Costa Rica. Der møtte hun Jane fra USA. Jane lagde VERDENS BESTE Brownies. Oppskriften ble med hjem til Norge og har vært på krem.no i 14 år (..og lappen på reseptboka mi har sittet på permen nesten like lenge)