Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift
Krem.no

Appelsinris

Elin Krem.no · 20. april 2013

Appelsinris er en frisk og mektig dessert med pisket krem, risgrøt og appelsinfileter. Perfekt for sommeren og enkel å lage.


Ingredienser

  • 3 dl kremfløte
  • 3 ss sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 250 g ferdigkokt risgrøt ca.
  • 2-3 stk appelsiner

Fremgangsmåte

  1. Kok grøt og avkjøl så den er helt gjennomkald. Kok gjerne en halv vaniljestang med i grøten. (Bruk gjerne gårsdagens rester om du har).
  2. Pisk slapp krem og tilsett grøten. Visp videre til grøten er godt bladet inn i kremen, uten klumper.
  3. Skjæring av appelsin
    Bruk en skarp kniv og skjær skallet av appelsinene. Skjær ut appelsinfileter og la de renne av seg på et kjøkkenpapir.
  4. Blande ferdig
    Del appelsinfiletene i passe store biter og bland inn i kremen med en slikkepott. Settes kjølig frem til servering.

Bilder

Appelsinris er den sommerfriske kusina til den mer julete riskremen. Desserten lærte jeg å lage på heimkunnskapen i sjette klasse.
Pisk slapp krem. Ha i grøten og pisk litt videre, til grøten er jevnt fordelt. Settes kjølig mens du skjærer ut appelsinfileter.
Skjær av topp og bunn på appelsinen. La kniven følge buen på appelsinkanten.
Prøv å få bort alt det hvite av skallet.
Skjær ut filetene med en skarp kniv.
Legg filetene til å renne av på et kjøkkenpapir.
Del i passe store biter og bland inn i riskremen.
Kan også serveres porsjonsvis i glass. Mektig, friskt og godt!
krem.no https://krem.no/oppskrift/appelsinris/