Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Chocolate chip cookies med Oreo

Elin Krem.no · 27. juni 2013

Sprø chocolate chip cookies med en deilig smak av Oreo, perfekt for sommerdager.

Ingredienser

  • 220 g romtemperert smør/margarin
  • 3 dl sukker
  • 1 dl brunt sukker (demerara)
  • 3 stk romtempererte egg
  • 470 g hvetemel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 150 g sjokoladedråper/hakket sjokolade
  • Oreokjeks Evt. (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Blande tørre ingredienser
    Bland mel, salt, sukker, vaniljesukker og bakepulver i en bolle.
  2. Blande sammen deig
    Bland det tørre med smør og egg og hakket sjokolade.
  3. Deigkonsistens
    Blandes sammen til det blir en deig. Denne deigen skal bare knas lett sammen og ikke behandles for mye.
  4. Forming
    Rull en pølse og skjær ut skiver som plasseres på et bakebrett.
  5. Med Oreo
    Dersom du ønsker en Oreokjeks i kaken, legg den på deigbiten og legg en deigbit over. Klem sammen i kantene.
  6. Steking
    Stekes på 170 grader i 10-15 minutter.