Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Dumlebrownies

Elin Krem.no · 13. februar 2015

Saftige brownies fylt med myke Dumlekarameller, perfekt for kjærlige anledninger hele året.

Ingredienser

  • 40 g kakao
  • 50 g smør
  • 100 g sjokolade hakket
  • 0.5 dl nøytral olje
  • 4 stk egg helst romtemperert
  • 350 g sukker
  • 2 ts Tørsleffs vaniljesukker
  • 170 g hvetemel
  • 15-20 stk Dumlesjokolade

Fremgangsmåte

  1. Lag sjokoladeblanding
    Smelt sammen kakao, smør og hakket sjokolade over vannbad eller i mikro-ovn. Rør til du har en glatt blanding.
  2. Bland inn olje og egg
    Tilsett olje og rør inn ett og ett egg (helst romtemperert).
  3. Tilsett sukker og mel
    Bland inn sukker og til slutt hvetemel og vaniljesukker. Rør til du har en klumpfri blanding, men ikke rør for mye.
  4. Hell i form
    Hell i en smurt form ca. 24 cm (eller i småformer).
  5. Legg i Dumlekarameller
    Dytt en Dumlekaramell i hver form, eller hell massen i en springform og "propp" den full av Dumle.
  6. Stek brownies
    Stekes på 180 grader i ca. 15 minutter (småformer) og i rundt 30 minutter (i større form).
    180°C - ca. 15 min for småformer, rundt 30 min for større form
  7. Serveringstips
    Serveres gjerne lun med is, vaniljesaus eller litt vispet krem til.