Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Elins seige pose-brownies

Elin Krem.no · 16. april 2020

Elins oppskrift på seige brownies inspirert av ferdig posekake, med nøyaktige mengder og enkel fremgangsmåte for saftig resultat.

Ingredienser

Tørre ingredienser

  • 550 g sukker
  • 220 g hvetemel
  • 60 g kakao
  • 25 g vaniljesukker ca. 5 ts
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts espressopulver (valgfritt)

Våte ingredienser

  • 2 stk egg
  • 1.5 dl vann
  • 150 g smør eller margarin smeltet/flytende

Fremgangsmåte

  1. Bland det tørre
    Vei opp det tørre i en bolle og rør godt sammen med en visp.
  2. Bland det våte
    Bland sammen det våte i en annen beholder.
  3. Bland sammen og stek
    Bland det våte med det tørre. Rør til alt er glatt og hell røra i en ca. 30 x 40 cm langpanne. Stek på 165 grader varmluft (midt i ovnen) eller 175 grader over/undervarme i ca. 25-35 minutter. Avkjøl helt før du skjærer kaken i biter.
    165°C varmluft / 175°C over/undervarme, ca. 25-35 minutter