Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Enkel pæredessert

Elin Krem.no · 18. september 2018

Enkel og rask pæredessert med vaniljesmak, som clafoutis. Server lun med is eller vaniljesaus for en nydelig dessert.

Ingredienser

  • 3 stk egg
  • 1.5 dl melk
  • 50 g sukker
  • 50 g smør smeltet
  • 50 g hvetemel
  • 2 ts ekte vaniljesukker toppede
  • 4 stk pærer ca., faste, skrelt og delt i biter

Fremgangsmåte

  1. Forbered pærene
    Skrell pærene og del i tykke skiver.
  2. Lag røren
    Bland alle ingrediensene i en beholder og kjør glatt med en stavmikser (eller i en foodprocessor).
  3. Forbered formen
    Smør en 22-24 cm paiform.
  4. Hell røren og tilsett pærer
    Hell blandingen i formen og fyll opp med pærebiter.
  5. Stek desserten
    Settes midt i ovnen 190 grader i ca. 40-45 min (bruker du varmluft går det raskere).
    190°C i 40-45 min
  6. Serveringstips
    Serveres lun, gjerne med is eller vaniljesaus til.