Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Enkle ispinner med jordbær og mango

Elin Krem.no · 9. juni 2023

Lag superenkle og gode ispinner med friske eller frosne jordbær og mango – perfekt til sommeren med minimal innsats!

Ingredienser

Enkel jordbæris

  • 400 g jordbær friske eller frosne
  • 70-100 g sukker avhengig av hvor søte bær du bruker
  • 2 dl vaniljesaus kan være ferdigkjøpt

Enkel mango-is

  • 300 g mango fersk eller frossen
  • 100 g sukker
  • 1 dl vann
  • 1.5 dl sukkerlake laget av sukker og vann

Fremgangsmåte

Enkel jordbæris

  1. Forbered jordbær
    Varmebehandle frosne bær etter anvisning på pakke eller skyll friske bær i vann.
  2. Lag jordbærblanding
    Kjør sammen jordbær, sukker og vaniljesaus med en stavmikser.

Enkel mango-is

  1. Forbered mango
    Tin frossen mango på et tørkepapir eller skrell og skjær opp fersk mango.
  2. Lag sukkerlake
    Ve i opp 100 g sukker og 1 dl vann i en kjele. Kok til sukkeret er oppløst.
  3. Lag mangoblanding
    Kjør sammen mango og 1.5 dl av sukkerlaken med en stavmikser.

Montering og frysing

  1. Hell jordbærblandingen i isformer
    Hell først jordbær-blandingen i isformene. Fyll opp til det blir halvfullt.
    La stå i fryseren ca. en time.
  2. Hell på mango-is
    Hell på mango-is og frys i ca. 4 timer.