Fruktdessert med marshmallows
En enkel og rask fruktdessert med bær, kjekssmuler og myke marshmallows som smelter i ovnsgrillen.
Ingredienser
- 500 g frukt eller bær for eksempel jordbær, bringebær og blåbær
- 50 g sukker juster om du syntes det blir for lite søtt
- 1 dl vann
- 1.5 ss potetmel utblandet med ½ dl kaldt vann
- 25 g kjekssmuler per porsjon, valgfritt (valgfritt)
- minimarshmallows
Fremgangsmåte
-
Veie opp og koke
Vei opp så du får ca. 500 gram frukt eller bær i en kjele. Tilsett sukker og vann. Gi et lett oppkok, eller kok til frukt og bær så vidt er møre.
-
Røre inn potetmel
Dra kjelen av plata. Rør ut 1.5 ss potetmel i kaldt vann og hell i mens du rører.
-
Montering
Knus ca. 25 g favorittkjeks i bunnen på porsjonsglass og legg på et lag kompott. Fyll på med marshmallows.
-
Grilling
Sett inn glassene helt øverst i en forvarmet ovn på 220 grader med grill-element. La desserten stå i ovnen i noen sekunder til marshmallowsen begynner å ta farge og smelte.Pass på, dette går fort, bare sekunder
-
Servering
Spises som den er, eller med litt iskrem til.
Bilder
