Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Glutenfrie sjokoladecookies

Elin Krem.no · 28. januar 2014

En enkel og utrolig søt oppskrift på sjokoladecookies uten gluten, fullpakket med sjokoladebiter.

Ingredienser

  • 4 dl melis
  • 1 dl kakao
  • 1/4 ts salt
  • 3 stk eggehviter 90 gram
  • 1 ts vaniljesukker
  • 250 g sjokoladebiter

Fremgangsmåte

  1. Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett eggehvite og pisk sammen med en håndmikser. Pisk til alt er godt blandet. Til slutt tilsetter du sjokoladedråper, eller hakket sjokolade. (Jeg har brukt biter av ekte kuvertyre fra Callebaut).
  2. Bruk en skje og sett små topper på en plate med bakepapir. Stek på 180 grader i 8-10 minutter.
    180°C i 8-10 minutter