Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift
Krem.no

Hjemmelagde Punsjboller/Romkuler

Elin Krem.no · 16. februar 2013

Lag deilige hjemmelagde punsjboller/romkuler med kakerester, melis, syltetøy og romessens – perfekt små konfektbiter.


Ingredienser

  • 250 g myke kakerester (gjerne avskjær fra sjokoladelangpanne)
  • 1 1/2 dl melis
  • 2 ss bringebærsyltetøy
  • 2 ss kakao
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts rom essens (eller 2 ss ekte rom) (valgfritt)

Fremgangsmåte

Romkuler/ Punsjboller

  1. Bland ingredienser
    Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem godt sammen. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med grind (flat visp) eller krok.
  2. Form kuler
    Trill massen til passe store kuler.
  3. Dypp i sjokolade
    Dypp kulene i smeltet sjokolade og rull i strøssel eller kokos.
    Oppbevar i tett boks.

Bilder

Små konfektbiter laget av kakerester. Jeg kaller dem både Romkuler og Punsjboller.
Alle ingredienser puttes i en kjøkkenmaskin og kjøres sammen til massen har en fast konsistens.
Rull en pølse og del opp i passe store biter som trilles til kuler.
Smelt litt sjokolade. Dypp kulene såvidt i litt sjokolade, rull de i hendene dine og legg over i ønsket krymmel. Jeg har her tre typer: kokos, sjokoladekrymmel eller fargerike små krymmelkuler.
Har du avskjær fra et sukkerbrød eller en sjokoladekake? Ikke kast det. Putt i fryseren og lag noen lekre kuler med romsmak :)
krem.no https://krem.no/oppskrift/hjemmelagde-punsjboller-romkuler/