-
Smelte og blande
Smelt sammen kokosmelk, sirup og delfiafett. Bland inn kokos.
-
Kjøl ned og form
Kle en form med bakepapir og klem massen godt sammen. Sett i fryser - gjerne til dagen etter.
-
Del og dypp
Ta opp massen fra fryseren og del i passe store biter. Legg bitene tilbake i fryseren igjen og ta bare opp litt og litt av gangen. Smelt sjokolade i en vid bolle, tynn den ut med delfiafett. Dypp bitene med en gaffel i sjokoladen. Det blir litt kokossmuler i sjokoladen, men jo kaldere bitene er, jo lettere er det å dyppe. Du må varme sjokoladen litt av og til.
-
Avkjøl og pynt
Settes på matpapir og avkjøles/oppevares i kjøleskap. Dersom du ønsker kan du pynte bitene med litt smeltet hvit sjokolade som vist på bildet.