Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Hvetestang

Elin Krem.no · 18. juni 2019

Perfekte hvetestenger til skoleavslutninger og kaffebesøk. Enkel å lage, fryse og nyte med melis og kokos på toppen.

Ingredienser

  • 1 porsjon grunnoppskrift på søt gjærdeig
  • 1 porsjon vaniljekrem
  • kokosmasse
  • melis

Fremgangsmåte

  1. Del deigen
    Kutt opp i deigemner på ca. 250 gram (du får 4 stk). Rull til pølser som kjevles ca. 1 cm tykke. Legg de flatklemte stengene på en plate med bakepapir.
  2. Etterhev
    Lag en fordypning i midten. Etterhev i ca. 30-45 minutter.
  3. Fyll
    Trykk ned fordypningen enda en gang og legg en stripe med vaniljekrem i midten (det enkleste er å bruke en sprøytepose).
  4. Stek
    Stek lavt i ovnen på 220 grader (over/undervarme) eller 200 grader på varmluft i ca 10-15 minutter.
  5. Avkjøl og pynt
    Avkjøl og ha på melis. Dryss kokosmasse utover en stor tallerken. Legg stengene i kokosmassen med melissiden ned.