Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Iskrem-sandwich

Elin Krem.no · 27. april 2014

Lag enkle og fristende is-sandwich med kjeks og favoritt-is. Perfekt å lage sammen med barna og variere med forskjellige sauser og bær.

Ingredienser

  • 1 liter din favoritt-is
  • Mariekjeks
  • Chocolate chip cookies
  • Sjokolade til å pensle kjeksen
  • Jordbær tilbehør (valgfritt)
  • Bringebær tilbehør (valgfritt)
  • Peanøtter tilbehør (valgfritt)

Karamellsaus

  • 1 dl sukker
  • 1 dl fløte
  • 2 ss smør
  • 1-2 ss lys eller mørk sirup

Sjokoladesaus

  • 1 dl fløte
  • 100 g sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Pensle kjeksen med litt smeltet sjokolade og la det tørke. Legg på en kule med is på kjeksen og lag et hull i midten av kulen. Fyll i eventuelt peanøtter og karamellsaus, sjokoladesaus eller bær. Legg en kjeks på toppen og klem godt ned. Sett i fryseren eller spis med det samme.

Karamellsaus

  1. Ha alle ingrediensene i en kjele. Rør godt mens det koker. Massen skal kokes til den får sauskonsistens.
    Kok ca. 7-10 minutter

Sjokoladesaus

  1. Varm fløten til kokepunktet. Rør inn hakket sjokolade til du har en glatt sjokoladesaus.