Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Jordbærdessert i glass

Elin Krem.no · 13. juli 2014

En kremet og frisk jordbærdessert med råkrem laget på kremost, jordbærsaus og knasende havrekjeks-smuler.

Ingredienser

Kremet jordbærdessert

  • 3 stk eggeplommer
  • 2 ss sukker
  • 200 g kremost nøytral
  • 60 g melis
  • 1 stk vaniljestang
  • 2 ts sitronsaft
  • 10 stk havrekjeks
  • 1 kurv jordbær
  • 2 ss sukker

Fremgangsmåte

  1. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Den skal ha en lys gul og fluffy konsistens.
  2. Rør sammen kremost, melis, sitronsaft og frø av vaniljestangen.
  3. Ha litt av eggedosisen i kremostblandingen og rør glatt før du har i resten av eggedosisen.
  4. Rens jordbær og kjør sukker og bær sammen med en stavmikser eller knus med en gaffel.
  5. Ha kjeks i en pose og knus til du har grove smuler.
  6. Legg smuler i bunnen av et glass, hell på råkrem og topp med jordbærsaus.