Jordbærsyltetøy

Elin Krem.no · 20. juli 2013

Lag ditt eget nyrørte jordbærsyltetøy med denne enkle oppskriften som bevarer sommerens smak hele vinteren.

Ingredienser

1.5 kg jordbær
150 g sukker kan justeres opp til 250-400 g per kilo bær for søtere syltetøy (valgfritt)

Fremgangsmåte

Slik gjør du

Rens bærene
Rens bærene, del de gjerne i to.
Mos bærene
Mos bærene. For eksempel med en Kenwood med riveredskap, bakemaskin med grind, eller mose for hånd med potetmoser.
Tilsett sukker og oppbevar
Tilsett sukker etter ønske og hell i bokser. Putt i fryseren.