Marsipankonfekt (adventskalender)
Lag en enkel og deilig marsipankonfekt med sjokolade og pynt – perfekt som adventskalender eller gave.
Ingredienser
- 1 pk god marsipan minimum 50% mandler
- 100 g sjokolade mørk
- kakao
- melis
- 4 ruter hvit sjokolade evt. til å skrive på tall (valgfritt)
- dekor fra Dr. Oetker (valgfritt)
Fremgangsmåte
-
Vei opp 24 marsipanbiter til ca. 10-12 gram.
-
Trill kuler.
-
Smelt mørk sjokolade over vannbad eller i mikro.
-
Ta sjokolade på henden og rull kulene så de er helt dekket med sjokolade. Legg i kakao eller melis. Bruk en gaffel til å trille de rundt.
-
Når sjokoladen er stivnet, rull kulene i en sikt så overflødig kakao/ melis drysser av.
-
Sett marsipankulene i små papirformer og putt i en fin eske etc. Fest pynt med litt av den smeltede sjokoladen. Eller, smelt hvit sjokolade og skriv på tall.
-
Marsipankulene kan oppbevares i romtemperatur i flere uker.
Bilder
