Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Mellombar

Elin Krem.no · 17. august 2023

Enkle og gode energibarer laget av hjemmelaget granola, peanøttsmør, sukker og honning. Kan pyntes med sjokolade og tørket frukt.

Ingredienser

  • 250 g ferdig granola
  • 50 g brunt sukker
  • 50 g honning
  • 50 g peanøttsmør
  • 1 ss vann evt (valgfritt)

Valgfritt

  • 100 g smeltet sjokolade tilsett litt kokosolje eller delfiafett om sjokoladen er veldig fast (valgfritt)
  • tørket frukt (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Lag granola etter denne oppskriften (eller bruk ferdigkjøpt).
  2. Smelt sammen sukker, honning og peanøttsmør - enten i mikro eller i en kjele. Tilsett litt vann hvis massen virker fast.
  3. Hell det flytende i granolaen, kna det sammen med hånden din. Rør inn biter av tørket frukt om du ønsker.
  4. Press massen ut i en form kledd med bakepapir (størrelse 20 cm x 20 cm). Du kan bruke for eksempel en brødform også. Vil du ha sjokolade på? Hakk en plate sjokolade og smelt over vannbad eller i mikro. Stryk ut sjokoladen på toppen.
  5. Sett i kjøleskap så massen stivner.
  6. Del i passe store biter. Oppbevar i en boks (behøver ikke kjøling).