Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Muffins med smell!

Elin Krem.no · 16. august 2013

Marmorerte festmuffins med sjokolade og vanilje, pyntet med sprø popping candy for ekstra feststemning.

Ingredienser

Marmorerte muffins

  • 180 g sukker
  • 180 g smør/ margarin
  • 180 g hvetemel
  • 3 stk egg
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 0.5 dl melk
  • 1.5 ss kakao røres inn i halve røren
  • smeltet sjokolade på toppen
  • popping candy strøs på toppen

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

  1. Rør smør og sukker lyst og luftig. (Bruk helst romtemperert smør/ margarin). Rør inn ett og ett egg.
  2. Sikt inn hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og bland sammen så det blir en jevn masse.
  3. Rør inn melken til slutt.
  4. Ta av halvparten av massen og rør inn kakao.
  5. Massen fordeles i ca. 12 store muffinsformer, litt lys og litt mørk masse om hverandre.
  6. Stek på 180 grader i 25-35 minutter, av og til litt lenger.
  7. Pynt
    Dryss smeltet sjokolade på toppen og topp med popping candy før servering.