Naked cake
En enkel og festfin naked cake med flere lag kakebunner, syltetøy og krem. Perfekt til alle som vil imponere med en stilren, men litt rustikk kake.
Ingredienser
- 2 stk kakebunner skåret i fem deler
- 1 stk rullekakebunn stikkes ut fem rundinger ca. 13-15 cm i diameter
- syltetøy etter eget ønske
- 4 dl kremfløte ca.
- 3 ss sukker
Fremgangsmåte
-
Skjær bunnene i like så like deler som mulig. Fem deler av den største (ca. 22-24 cm) og fem deler av den minste (ca. 13-15 cm). Bunnene må være helt flate. Bruk gjerne bunnen av kakebunnen som topp. Pisk kremfløte til krem, tilsatt litt sukker.
-
Legg på et lag med ditt favorittsyltetøy og et tynt lag med krem. Legg på en ny bunn og gjenta. Prøv å få kaka så rett som mulig.
-
Klem godt sammen og stryk kremen som tyter ut rundt kantene. Ikke for mye. Dette skal være nakenkake. Stygg-pent.
-
Sett den lille toppen på og dryss på et lag med melis. Legg på frukt, blomster og bær etter ønske.
Bilder
