Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Nøtte- og kokoskaker med sjokolade

Elin Krem.no · 30. november 2023

Glutenfrie nøtte- og kokoskaker med hakket sjokolade, raske å lage og med en deilig nøttesmak.

Ingredienser

  • 1 stk egg
  • 100 g sukker
  • 100 g malte hasselnøtter
  • 60 g kokos
  • 50 g hakket sjokolade kan økes etter smak (valgfritt)
  • hasselnøtter til dekorasjon

Fremgangsmåte

  1. Lag eggedosis
    Pisk eggedosis av sukker og egg.
  2. Bland i ingredienser
    Tilsett malte nøtter, kokos og finhakket sjokolade.
  3. Form kakene
    Bruk en teskje og sett topper på en bakeplate kledd med bakepapir.
  4. Pynt kakene
    Sett på en hasselnøtt på hver kake.
  5. Stek kakene
    Stekes midt i ovnen på 175-180 grader (varmluft eller over/undervarme) i 8-12 minutter.
    Steketid avhenger av ovn og størrelse på kakene
  6. Avkjøl og oppbevar
    Avkjøl og oppbevar i en pose i fryseren eller i en tett kakeboks/pose.