Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Nougatmousse med Toffin

Elin Krem.no · 3. oktober 2013

Kremete dessert med lys sjokolade, nougatsmak og biter av myk karamell. En perfekt kombinasjon av nougat og Toffin.

Ingredienser

Nougatmousse

  • 1 dl melk Hel
  • 100 g bløt nougat
  • 50 g lys sjokolade
  • 2 dl kremfløte
  • 15 stk Toffin ca. kuler (valgfritt)
  • 2 ss appelsinlikør kan tilsettes (valgfritt)
  • 1 stk appelsin revet skall kan tilsettes (valgfritt)

Fremgangsmåte

Slik gjør du

  1. Varm melk og smelt nougat
    Varm melken til kokepunktet. Rør inn nougat (er den kald kutt den opp i terninger). Rør til det er glatt.
  2. Tilsett sjokolade
    Ha i hakket sjokolade. Rør glatt.
  3. Avkjøl
    Sett blandingen til avkjøling i kjøleskap.
  4. Visp krem
    Visp slapp krem av kremfløten. Sett kjølig.
  5. Rør inn nougatblanding
    Når nougatblandingen er avkjølt røres den inn i den slappe kremen.
  6. Tilsett Toffin
    Ha i grovhakkede Toffinkuler.
  7. Avkjøl og server
    Helles i glass og settes kjølig til servering.