Restevafler

Elin Krem.no · 24. mars 2022

Lag deilige vafler med restemat! Bruk flytende eller faste meieriprodukter, overmodne bananer og juster røren med mel eller væske.

Ingredienser

2 stk egg
6 dl væske rester av melk, fløte, yoghurt, vaniljesaus, rømme, kesam, jus eller brus
2-3 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2-3 ss sukker eller en brun banan
300 g hvetemel
100 g smør eller margarin smeltet eller flytende
salt en klype

Fremgangsmåte

Vei opp i en bolle: mel, bakepulver, vaniljesukker og en klype salt. Bland sammen.
Rør inn væsken litt etter litt, til du har en masse uten klumper. Tilsett egg.
Tilsett smeltet/ flytende smør.
Stek vaflene og la de avkjøle på rist.