Samba-vafler
En vaffelrøre med et tvist av muskatnøtt og kanel, inspirert av Sjømannskirken i Rio. En god og litt annerledes vaffeloppskrift.
Ingredienser
Sambavafler
- 4 stk egg
- 60 g sukker
- 120 g smeltet smør
- 1 liter melk
- 7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts revet muskatnøtt
- 1 ts kanel
Fremgangsmåte
-
Visp sammen egg og sukker og tilsett smeltet smør/margarin. Bland melk med egg/smør og rør inn det tørre. La røra svelle ca. en halv time.