Sebrakake
En enkel og imponerende marmorkake med stripet mønster som er lett å lage og smaker saftig og godt.
Ingredienser
- 3 stk egg
- 170 g sukker
- 1.5 dl nøytral olje f.eks. solsikke, raps eller soya
- 1.5 dl melk
- 2 ts vaniljesukker
- 2 ts bakepulver
- 250 g hvetemel
- 0.5 ts salt en halv ts
- 2 ss kakao
Fremgangsmåte
Slik gjør du
-
1
Pisk egg og sukker til eggedosis.
-
2
Ha i melk og olje.
-
3
Vei opp mel, vaniljesukker, bakepulver og salt og rør sammen.
-
4
Rør inn det tørre i det våte. Ikke bland for mye, bare så det blir klumpfritt.
-
5
Ta av ca. 5 dl av røren og sikt inn 2 ss kakao.
-
6
Start med å ha 2-3 ss hvit røre i bunnen. Så 1-2 ss mørk røre, 3 ss hvit, 1-2 ss mørk, osv. Røren vil flyte helt utover. Bruk mer hvit røre enn mørk. Til slutt, ta 1 ss av hver.
-
7
Stek på 180 grader (bruk gjerne varmluft) 30-40 minutter.
Bilder
