-
Pisk krem
Pisk kremfløte og sukker til lett krem
Ikke pisk kremen for stiv.
-
Riv skall
Riv skall av sitron og appelsin
Bruk kun det ytterste av skallet for best smak.
-
Bland skyr
Ha i Skyr Sitrongnist og bland inn
Bland Skyr og krem lett sammen.
-
Tilsett saft
Tilsett saften av 1 appelsin og evt litt likør til slutt
-
Avkjøl og pynt
Helles i porsjonsglass og settes kjølig. Legg på en skive appelsin før servering