Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Sjokoladecornflakes med smell

Elin Krem.no · 7. desember 2023

En knasende god konfekt med karamelliserte cornflakes, popping candy og smeltet sjokolade. Perfekt som søt og spennende hjemmelaget julegodt.

Ingredienser

  • 40 g cornflakes
  • 100 g sukker
  • ½ dl vann
  • 4 stk poser popping candy ca.
  • 100 g god, lys sjokolade
  • 1 ss smør
  • flaksalt etter ønske (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Ha sukker og vann i en kjele. Kok til du får en gyllen karamell.
  2. Hell den kokende karamellen over cornflakes, rør raskt. Hell ut på en plate. La bli kaldt.
  3. Knus corflakes i en foodprocessor eller i en pose (med f. eks en kjevle).
  4. Hell knust, karamellisert cornflakes i en bolle. Tilsett poser med popping candy.
  5. Smelt sjokolade og smør over vannbad eller i en mikroovn.
  6. Bland sjokolade med knuste cornflakes.
  7. Sett små topper på et bakepapir eller fyll små former. Dryss over litt flaksalt om du ønsker. Sett kjølig så det stivner. Oppbevares kaldt.