Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Sjokoladekake med appelsinsmak

Elin Krem.no · 6. april 2014

Nydelig, saftig formkake med frisk appelsinsmak som passer perfekt til kaffen. En enkel og smakfull sjokoladekake for solfylte dager.

Ingredienser

  • 200 g hvetemel
  • 200 g smør/ margarin mykt
  • 200 g sukker
  • 4 stk egg tempererte
  • 40 g kakao
  • 2 ts bakepulver
  • 2 stk appelsin revet skall
  • 1 stk appelsin saften av

Fremgangsmåte

  1. Pisk smør og sukker
    Pisk romtemperert smør og sukker lyst og luftig.
  2. Tilsett egg
    Tilsett ett og ett egg. Rør til massen kommer sammen igjen.
  3. Forbered appelsiner
    Vask appelsinene godt med såpe, skyll og tørk og riv av det ytterste av skallet med et skarpt rivjern.
  4. Sikt inn det tørre
    Sikt inn det tørre uten å røre for mye.
  5. Tilsett appelsinsaft
    Til slutt tilsettes appelsinsaften.
  6. Hell i form
    Helles i en godt smurt form (du kan gjerne lage denne kaken i en springform 22-24 cm).
  7. Stek kaken
    Stekes på 175 grader i 40-50 minutter. Stikk en bakepinne i kaken - henger det deig igjen på pinnen er den ikke ferdig stekt.
    175°C i 40-50 minutter