Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Sjokoladekake med snickers-topping

Elin Krem.no · 5. oktober 2017

Saftig sjokoladekake med deilig snickers-topping av kokesjokolade, smør, peanøtter og karamellfudge.

Ingredienser

Kake

  • 150 g smør
  • 150 g kokesjokolade
  • 4 stk egg
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 dl melis
  • 2 dl hvetemel

Snickers-topping

  • 150 g kokesjokolade smeltet og tilsatt 2 ss smør (~25 g)
  • 70 g salte peanøtter
  • Idun Mors Hjemmebakte Karamellfudge

Fremgangsmåte

Kake

  1. Smelt smøret og brekk sjokoladen i det smeltede smøret. Rør til sjokoladen har smeltet.
  2. Pisk eggedosis av melis og egg.
  3. Rør forsiktig inn siktet mel og vaniljesukker. Rør inn smeltet sjokoladesmør.
  4. Hell røren i en smurt springform (22 cm) og stek på 180 grader i ca. 25 minutter.
    Kaken vil virke litt "rå" i midten, det skal den være! Ønsker du fastere kake steker du den lenger.

Snickers-topping

  1. Smelt sjokolade og smør i mikroovn eller over vannbad. Rør inn peanøtter.
  2. Stryk topping utover kaken og dryss til slutt over strøssel.