Sjokoladelangpanne
En saftig og mektig sjokoladekake i langpanne med fyldig glasur – enkel å lage og perfekt for små biter i fryseren.
Ingredienser
Kake
- 200 g smør/ margarin
- 40 g kakao
- 4 stk egg
- 4 dl sukker
- 200 g hvetemel
- 3/4 ts bakepulver
Glasur
- 75 g smør/ margarin smeltet
- 300 g melis
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ss kakao
- 5 ss sterk kaffe
Fremgangsmåte
Kake
-
Lag eggedosis og smørblanding
Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smør og bland med kakao. Hell smør- og kakaoblandingen i eggedosisen.
-
Bland de tørre ingrediensene
Sikt hvetemel og bakepulver inn i blandingen og rør sammen.
-
Stek kaken
Stryk deigen utover i en langpanne (42 x 29 cm eller 30 x 40 cm). Stek på 180 grader i 15-20 minutter, avhengig av ovn.180 grader, 15-20 minutter
Glasur
-
Lag glasuren
Rør sammen smeltet smør, melis, vaniljesukker, kakao og sterk kaffe til en glatt glasur.
-
Påfør glasuren
Stryk glasuren på kaken når den er avkjølt.
Bilder
