Sjokoladetrøfler med hvit sjokolade
Silkemyke trøfler med hvit sjokolade og ulike smakstilsetninger, perfekt som julegave eller selvskapt julegodt.
Ingredienser
Hvite sjokoladetrøfler
- 250 g hvit sjokolade
- 1 dl fløte
- 20 g hakket syltet ingefær ca. (valgfritt)
- 1 dråpe peppermynteolje (valgfritt)
- 1 stk lime revet skall (valgfritt)
- 3 ss rom (valgfritt)
- 3 ss sitrus-likør (Grand Marnier eller Cointreau) (valgfritt)
Fremgangsmåte
Slik gjør du
-
Fløten gis et oppkok og dras av platen.
-
Hakket sjokolade blandes i - rør til alt er smeltet. (Her tilsetter du evt. smør)
-
Smak tilsettes.
-
Avkjøles et døgn i kjøleskap.
-
Rull kuler som trilles i kakao eller melis.
Bilder
