Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Småsunne mandelcookies

Elin Krem.no · 29. september 2013

Glutenfrie og smørfrie småkaker med lite sukker, laget av mandler og mørk sjokolade. Enkle å lage og fine som turbiter.

Ingredienser

Mandelcookies

  • 130 g malte mandler eller mandelmel
  • 2 ss sukker store
  • 1/4 ts salt
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 stk egg
  • 3 ss hakket mørk sjokolade gjerne 70%

Fremgangsmåte

Mandelcookies

  1. Bland sammen det tørre, tilsett egget. Bruk hånden til å blande sammen til en deig.
  2. Rull kuler som settes på en bakeplate. Klem litt ned.
  3. Steking
    Settes i ovnen på 170 grader i ca. 10 minutter.
    170°C varmluft i ca. 10 minutter