Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Amerikanske sjokoladecookies

Elin Krem.no · 13. oktober 2012

Seige og søte sjokoladecookies med masse sjokolade, enkle å lage og helt uimotståelige.

Ingredienser

  • 220 g hvetemel
  • 30 g kakao
  • 100 g smør
  • 200 g brunt sukker
  • 80 g sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • ½ ts bakepulver
  • 1 stk egg
  • 1 stk eggeplomme
  • 200 g hakket sjokolade ca.

Fremgangsmåte

  1. Bland sukker, (brunt og hvitt) sammen med smeltet smør.
  2. Vei opp hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en egen bolle. Rør inn egg i sukkermassen.
  3. Sikt det tørre inn i sukker, smør og egg. Rør sammen til det har blitt til en deig.
  4. 200 gram sjokolade hakkes i biter. Pass på at det blir noen litt store biter også. Sjokoladen tilsettes på slutten, når du rører sammen til en deig. Jeg knadde til slutt sammen til en deig på benken.
  5. Rull deigen til en pølse og legg i kjøleskapet om du ikke steker alt på en gang.
  6. Husk at disse flyter litt ut når de kommer i ovnen. Stekes på 160 grader i 15-17 minutter.
    160 grader i 15-17 minutter