Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Cookies med påskeegg

Elin Krem.no · 10. mars 2026

Lær å lage deilige cookies med påskesjokolade både i deigen og på toppen, perfekt for påskekosen.

Ingredienser

  • 100 g mykt smør eller margarin
  • 75 g brunt sukker (mykt, farinsukker)
  • 100 g sukker
  • 250 g hvetemel
  • 1 stk egg
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 pose påske-mini egg-sjokolade 100 g eller 100-200 g hakket lys sjokolade
  • 1 pose sjokolade-egg fra Nidar (med melkefyll)

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen sukker og smør
    Rør sammen brunt og hvitt sukker med mykt smør.
  2. Tilsett egg
    Tilsett egg.
  3. Bland i det tørre og sjokolade
    Rør inn det tørre og vend til slutt inn (hakket) sjokolade.
  4. Kjøl deigen
    Pakk deigen inn i plast og legg i kjøleskap en halv time.
    ca. 30 minutter hviletid
  5. Stek cookies
    Plasser biter (ca. 60 gram) på en plate, klem litt flate og stek midt i ovnen.
    200°C i ca. 10-15 minutter. De skal være litt understekt.
  6. Legg sjokoladeegg på toppen
    Når de kommer ut av ovnen, la cookiesen avkjøle i 5-10 minutter, før du dytter ned et sjokoladeegg i hver cookie.
    Avkjøl i 5-10 minutter før påsetting.
  7. Avkjøl og server
    Avkjøl og spis.