Daim-is med bær i glass
Laget en enkel, deilig daimdessert i porsjonsglass som kan forberedes i god tid. Perfekt for kaffekosen med både barn og voksne.
Ingredienser
Frossen Daimdessert i glass
- 3 dl kremfløte
- 4 stk eggeplommer
- 150 g melis
- 2 plater gelatin (valgfritt)
- 4 stk enkle daimplater hakket, ca.
- marengs (valgfritt)
- bær etter ønske (valgfritt)
Fremgangsmåte
-
Pisk krem og eggedosis
Pisk slapp krem av kremfløten. Sett i kjøleskap mens du pisker eggeplommer og sukker til eggedosis. Bland de to kremene og vend inn hakket daim.
-
Bruk gelatin (valgfritt)
For å få en dessert som ikke smelter så fort, tilsett to plater gelatin: legg platene i kaldt vann i fem minutter. Klem ut vannet og rør ut i 2 ss kokende vann. Bland inn litt av kremen, deretter vendes det inn med resten.
-
Frys desserten
Hell kremen i glass og sett i fryseren i 4-6 timer før desserten skal spises. Tas ut av fryseren ca. 10 minutter før den skal spises.
-
Servering
Legg på bær og server.
Bilder
