Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

En salig vaffelrøre

Elin Krem.no · 7. januar 2014

To gode vaffeloppskrifter: tradisjonelle vafler fra Sjømannskirken i London og grove middagsvafler som metter godt.

Ingredienser

Vafler fra Sjømannskirken i London

  • 3 stk egg
  • 1 dl sukker
  • 2.5 dl melk blandes med fløte
  • 1 dl fløte blandes med melk
  • 500 g mel
  • 1 ts bakepulver
  • 0.5 ts kardemomme ev. litt vaniljesukker (valgfritt)

Elins grove middags-vafler

  • 3 stk egg
  • 3 ss sukker
  • 5 dl melk/fløtemelk ta det du har
  • 200 g hvetemel
  • 100 g sammalt hvete fin
  • 2 never havregryn
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

Vafler fra Sjømannskirken i London

  1. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland det tørre, og tilsett vekselvis med fløtemelken til du har en tykk røre.

Elins grove middags-vafler

  1. Pisk sammen egg og sukker. Tilsett litt over halvparten av melken og rør inn det tørre. Rør til du ikke har klumper og spe med resten av melken.