Minner fra Sjømannskirken i London
Sjømannskirken fyller 150 år i år, og for nesten like lenge siden (føles iallefall sånn) hadde jeg jobb som vaffelsteiker på Sjømannskirken i London. Vafler blir jeg aldri lei, og her får du to oppskrifter. Den ene fra London, den andre, min egne middags-vaffelrøre. Og ikke nok med det, frue, med på kjøpet får du en flau historie om hvordan jeg på midten av nitti-tallet havnet i britiske medier og fikk ansiktet brettet utover en dobbelside i Dagbladet. Kremt. Litt flaut enda kjenner jeg.
(Foto Sjømannskirkens frimerke: Posten. «En salig vaffelrøre»: Hans Fredrik Asbjørnsen)
Ingredienser
Vafler fra Sjømannskirken i London
Elins grove middags-vafler
Fremgangsmåte
Vafler fra Sjømannskirken i London
- Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland det tørre, og tilsett vekselvis med fløtemelken til du har en tykk røre.
Elins grove middags-vafler
- Pisk sammen egg og sukker. Tilsett litt over halvparten av melken og rør inn det tørre. Rør til du ikke har klumper og spe med resten av melken.
🙂 He-he… lovely
veldig bra haha
Morsom lesning. Artig opplevelse for deg, – sånn i etterkant..
Hehehe, man skal ha noen sånne øyeblikk i løpet av livet… godt man kan le av det i ettertid!
Så artig å lese! Var selv Au pair rett utenfor London 1994/95 men det var Tone tror jeg hun het som var ettåring når jeg var der. Kjenner meg godt igjen i beskrivelsen din av kirken og søndagene der. Et lite stykke Norge i England. Tusen takk for vaffeloppskriften, den vil bli brukt her hjemme!
Hei Camilla! Så hyggelig å høre at du kjenner deg igjen 🙂 Jeg tok over etter Tone. Hadde en veldig fin tid i London!
Morsomt å lese, Elin! Er veldig glad for at jeg slapp denne utfordringen da jeg overtok jobben etter deg i London! Alt godt videre! Hilsen Møyfrid
Så hyggelig å høre i fra deg Møyfrid! Jeg valgte jo selv å være linse-lus under min tid som ettåring, tror jeg hadde tre TV-opptredener (haha). Litt ekstra blest hadde jeg jo ikke noe i mot, men denne historien ble litt mer enn jeg hadde regnet med 🙂
Har bare brukt min egenkomponerte vaffelrøre i veldig mange år, men skal bli spennende å prøve disse.
Jeg er jo en sånn slumper som aldri egentlig har brukt noen oppskrift. Derfor var det jo greit å få det på svart på hvitt, så mine barn også kan få til å lage mammas vafler en dag 🙂
Her mangler noe? Smør? Disse ble veldig tørre hos meg. Følget slavisk oppskrift. Andre kommentarer? Denne oppskrift kommer jeg aldri å bruke igjen. Burde vært slettet .
Ingen som tvinger deg til å bruke denne oppskriften igjen heller. Om du vil ha smør i, ja så ta smør i.
Ikke for å ignorere historien din, men de vaflene med fløte fra Sjømannskirken, skal der ikke væe noe smør? Jeg leter etter en oppskrift av den type som er ekstra mør og fin :- )
Putt gjerne smør i denne oppskriften – så mye du selv kan like 🙂
Morsom lesing Elin 😄Håper det gikk bra med dere i ettertid,ikke bare bare med journalister 🗞️🤔😳
Morsomt! 🤣🤣
Har spist endel vafler og solo i Sjømannskirken i London. Jeg var der mye i 93/94 da jeg var aupair
Så søndagsutflukt til Sjømannskirken var mye brukt 👍👍 fantastisk få norsk mat, se norsk TV, lese aviser osv.
Åh hvilken historie fra din au-pair tid… Måtte grine med og tusind tak for delingen. Tror jeg vil tænke på den og fortælle om den næste gang og næste gang, der skal bages vafler.
Åh, Elin😂😂 Dine historier er så morsomme😃 Jeg elsker at læse med😊
Godt, at du selv kan le ad historien, selvom der nok skulle mange års afstand til, før den blev morsom for dig også😃