KONTAKT

www.krem.no er drevet av konditor Elin Vatnar Nilsen. Siden ble til i 1999 og har vært mitt kremprosjekt i over tjue år.

Du kan lese mer om meg her.

Ser du etter noen som kan promotere ditt produkt?
Jeg har økt trafikken på krem.no med 100% siden koronaen traff, og merker sterk økning også på Instagram, der jeg driver kontoen @kremno_elin (45 K juli 2020)

Tar gjerne frilansoppdrag:
– utvikler oppskrifter og tar bilder
– skriver
– promotering på instagram / blogg etter avtale

Kontakt meg for oppdrag!
(se kontaktskjema lenger ned på siden)

Her er en sak jeg lagde for bladet BAKE juni 2014 (tekst og bilder)

Bakebokforfatter

Våren 2017 kom min første bakebok «Alle kan bake», en klassisk og grundig bakebok som gir deg alle grunnoppskriftene. Dette er boka for deig som vil lykkes med bakingen!

Hobbykokken.no​ har anmeldt og gitt boken terninkast 6. Han skriver blant annet:

«Alle som er glad i å bake burde ha denne boka og hvis du har lyst til å lære å bake er dette uten tvil den boka som kommer til å lære deg det»


Min andre bok kom høsten 2018 og heter «Desserter».

Her viser jeg deg hvordan du lager 60 nydelige desserter, alt fra hverdagsdesserter, fromasj og mousse til terter, kaker, is og juledesserter. Grundige oppskrifter og trinn for trinn-bilder gjør det enkelt å lykkes.

Boken er delt inn i seks kapitler:

– Hverdagsdesserter

  • – Fromasj, mousse og puddinger
  • – Paier, terter og kaker
  • – Klassikere
  • – Is
  • – Jule- og nyttårsdesserter

I tillegg finner du oppskrifter på sauser og kremer og ekstra informasjon om hvordan du blant annet lager marengs, pisker krem, smelter sjokolade og om hvordan du anretter en dessert.

Med denne boken får du inspirasjon til å lage nydelige desserter som skaper magiske øyeblikk rundt bordet, både til hverdag og fest.

Min tredje bok heter SØT BAKST og kom høsten 2019
Boken inneholder EN grunnoppskrift og 60 måter du kan bruke den! I tillegg får du vite alle tips og triks om tangzhong, glutenfri bakst og masse godt og variert fyll du kan putte i deigen.

Har du spørsmål eller kommentarer?
Ta gjerne kontakt med meg – fyll inn skjerma under.

Min adresse:
Kremtjenester AS
Elin Vatnar Nilsen
Skånevegen 14 C
2067 Jessheim

epost: elin@krem.no

Kontakt krem.no