Kokosmakroner
Enkle og raske kokosmakroner som smaker aller best ved juletider.
Ingredienser
- 4 stk eggehviter
- 2 dl sukker
- 250 g kokosmasse ca.
Fremgangsmåte
-
Bruk en tykkbunnet kjele (om du har). Ha alt i kjelen og rør godt over sterk varme. Det skal ikke brenne seg i bunnen! Når massen er "blank" og har fått en seig konsistens dras den av platen.
-
Fordel små topper utover på en bakeplate med bakepapir. Stekes på 190 grader til de er gylne (avhenger av størrelse).190 grader
Bilder
