Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift

Pepperkakeskåler

Elin Krem.no · 22. november 2022

Lag dekorative og smakfulle pepperkakeskåler som julepynt fylt med julekuler og hjerter fra Anthon Berg.

Ingredienser

Ingredienser til pepperkakeskål

  • pepperkakedeig lag en liten porsjon, oppskrift på krem.no
  • eggehviteglasur som lim, oppskrift på krem.no
  • sølvkuler kan kjøpes hos Søstrene Grene (valgfritt)
  • røde julekuler av 70% sjokolade og marsipan til fyll og pynt fra Anthon Berg (valgfritt)
  • marsipan- og sjokoladehjerter til fyll og pynt fra Anthon Berg (valgfritt)

Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

  1. Utkjevling og utskjæring
    Kjevle ut pepperkakedeigen rett på bakepapir eller stekeunderlag. Skjær ut en firkant (9.5 cm x 9.5 cm) og fire vegger (9.8 cm x 4.5 cm), tilpass veggene etter firkanten uten å flytte på delene. Bruk rivjern eller tagget kniv for jevne kanter.
  2. Steking
    Stek delene på 175 grader i ca. 15 minutter.
    175°C i ca. 15 min
  3. Klargjøring og pynting
    La de avkjøles og retter til eventuelle ujevnheter. Lag eggehviteglasur som lim. Dekorer delene med glasur og la tørke før de settes sammen. Sølvkulene kan brukes som dekor.
  4. Montering
    Ha godt med eggehviteglasur på veggene og sett dem inntil bunnen. La stå og tørke litt før du setter på neste vegg. Påfør gjerne glasur innvendig i skjøtene. Lag en border langs kanten øverst. La skålene tørke godt, gjerne til dagen etter.
  5. Fyll og bruk
    Fyll skålene med dekorativt og smakfullt godtteri som julekulene og marsipanhjerter. Skålene kan brukes flere ganger, for eksempel til småkaker eller annen julebakst.