Rissjokolade
Enkel og veldig god rissjokolade laget med lys og mørk sjokolade og puffet ris – perfekt små biter til kos.
Ingredienser
- 100 g lys sjokolade
- 20-30 g mørk sjokolade
- puffet ris
Fremgangsmåte
-
Smelting i mikrobølgeovn
Bollen med sjokolade settes i mikroovnen på full effekt 15 sekunder av gangen. Rør mellom hver intervall.
-
Smelting i vannbad
Plasser bollen med sjokolade over en kjele med vann, uten at bollen er i kontakt med vannet. Vannet skal bare småkoke. Dampen smelter sjokoladen. Pass på at vann ikke kommer i sjokoladen.
-
Forming
Dryss noen riskorn i bunnen av formene og ha på smeltet sjokolade. Sett formen i kjøleskap til de er helt stivnet og press bitene ut.