Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift
Krem.no

Smuldrepai med eple og dulce de leche

Elin Krem.no · 23. august 2018

En deilig smuldrepai med norske epler og søt karamellisert melk for en perfekt høstdessert.


Ingredienser

  • 500 g skrelte epler
  • 50 g hvetemel
  • 50 g havregryn
  • 75 g smør skåret i terninger
  • 0.5 ts kanel
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 stk boks karamellisert melkekrem (dulce de leche)

Fremgangsmåte

  1. Forbered epler
    Skrell epler og legg dem i vann med litt sitronsaft for å unngå at de blir brune.
  2. Lag smuldretopping
    Bland vaniljesukker, kanel, havregryn og hvetemel. Smuldre inn smør i blandingen med fingrene slik at det fortsatt er noen smørbiter igjen.
  3. Montering
    Ha eplene i en form. Smør på karamellkrem i ønsket mengde (ca. 3/4 boks anbefales). Dryss smuldretopping over.
  4. Steking
    Stek på 180 grader over-/undervarme i ca. 30-50 minutter, til eplene er møre og toppingen gyllen. Varmluft gjør at det går raskere. Sett på grill-elementet de siste 5 minuttene for ekstra gyllen topping.
    180 °C over-/undervarme, ca. 30-50 min
  5. Servering
    Serveres lun med is eller vaniljesaus.

Bilder

Epler, knas og karamell. Nam!
Helt nyyyydelig dessert, spises litt varm med is eller vaniljesaus til.
krem.no https://krem.no/oppskrift/smuldrepai-med-eple-og-dulce-de-leche/