Sprøytet sjokoladesommerfugl/ rør

Fremgangsmåte

Rør

1. Smelt sjokolade
   Knekk noen biter mørk og hvit kokesjokolade i hvert sitt glass og varm i mikrobølgeovn ca. 15 sekunder. Rør sjokoladen underveis slik at den ikke svir seg, til den er flytende.
2. Klipp overheadark og sprøyt sjokolade
   Klipp et overheadark i tre på langs. Fyll to sprøyteposer med henholdsvis hvit og mørk sjokolade. Lag sikk-sakk-mønster slik at det dekker litt over halvparten av arket. Rull sammen arket på langsiden til et rør og fest med tape. Legg i kjøleskap i 1-2 timer.
3. Ta av tape og plast
   Når sjokoladen er helt stivnet (minst 1-2 timer), ta av tapen. Plastikken spretter av av seg selv. Oppbevar sjokoladerøret i kjøleskap da det er skjørt og smelter ved lav temperatur.

Sommerfugl

4. Sprøyt sommerfuglvinger
   Legg et overheadark over en sommerfuglmal. Sprøyt først mørk sjokolade som ytterkantene på vingene, fyll så med hvit sjokolade. Husk at de to vingene skal være separate, de skal ikke sitte sammen. Midten av sommerfuglen trengs ikke lages.
5. Stivning
   La sjokoladen stivne helt i kjøleskapet. La ligge lenge nok slik at den er helt hard.
6. Sett sammen sommerfuglen
   Brett et ark som et trekkspill og legg noe tynn plast nederst i bretten. Løsne vingene fra overheadarket, snu dem med glattsiden frem og legg dem mot hverandre på plasten. Sprøyt sjokolade i midten for å lime vingene sammen. Sett i kjøleskap igjen til det stivner.