Skriv ut oppskrift

Tilpass utskriften og trykk Skriv ut.

← Tilbake til oppskrift
Krem.no

Halloween-lykt

Elin Krem.no · 21. oktober 2020

Lag en dekorativ Halloween-lykt av sjokolade-deig og eggehviteglasur, perfekt for høstverksted og kos.


Ingredienser

Sjoko-deig

  • 125 g sukker
  • 100 g smør/margarin
  • 80 g sirup
  • 250 g hvetemel
  • 40 g kakao
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 stk egg

Eggehviteglasur

  • 1 stk eggehvite
  • 180-240 g siktet melis
  • 3-4 dråper sitronsaft

Fremgangsmåte

Sjoko-deig

  1. Varm masse
    Sukker, sirup og margarin/smør varmes til en flytende masse (sukkeret skal smelte).
  2. Bland det tørre
    Bland kakao sammen med det tørre.
  3. Elt deigen
    Elt det tørre og det flytende sammen til en deig. Tilsett egget.
  4. Glatt deig
    Bland til du har en glatt deig.
  5. Avkjøl deigen
    Settes kjølig 2-3 timer, gjerne til dagen etter.
  6. Stek deigen
    Kjevle ut det du ønsker og stek på 200 grader i ca. 10 minutter over/undervarme.
    200°C over-/undervarme i ca. 10 minutter

Eggehviteglasur

  1. Lag glasur
    Sikt melis og rør sammen med eggehviten. Bruk en sleiv, eller sett i den ene vispen i håndmikseren og rør kraftig til du har en hvit seig masse.
  2. Juster konsistens
    Tilsett mer melis (eller eggehvite) for å få rett konsistens.
  3. Tilsett syre
    Ha i sitrondråper til slutt (eller en annen form for syre, for eksempel noen dråper eddik).
  4. Skorpebeskyttelse
    Legg en våt klut over bollen for at det ikke skal dannes skorpe på glasuren.

Montering og pynt

  1. Pynt veggene
    Pynt først veggen med eggehviteglasur og la den tørke til den stivner.
  2. Sett sammen lykten
    Fest veggen på basen og sett den inntil noe for å stivne. Sett på tak og skjær til en pipe som festes. Dekorer etter ønske.
  3. Bruk LED-lys
    For å unngå brannfare bruk et LED-telys bak veggen for stemning.

Sprøytepose

  1. Lag sprøytepose
    Klipp opp trekanter av matpapir og lag sprøyteposer. Du kan også bruke en vanlig frysepose og klippe et lite hull.
    Se også https://krem.no/hjem/slik-lager-du-sprytepose/ for instruksjoner

Bilder

Deigen er varm når den er ferdig og må avkjøles før bruk.
Pakk inn og legg i kjøleskap, gjerne til dagen etter.
Klipp ut etter malen.
Kjevle deigen rett på bakepapiret, skjær ut til lykten. Stek på 200 grader i ca. 10 min. Jeg lagde en ekstra firkantet bit til å lage en liten pipe i tillegg
..så glemte jeg å ta bilder av hele sette-sammen-greia, men sånn gjør du: Pynt først veggen. La den tørke. Fest den på basen og sett den inntil noe for å stivne. Sett på tak og skjær til en pipe som festes. Dekorer!
Har pyntet med sort og oransje non-stop og brukte et ark gelatin som jeg festet bak til vindu.
Et hyggelig lite uhyggelig hus som godt kan spises ;)
krem.no https://krem.no/oppskrift/halloween-lykt/