Hjerte-sjokoladecookies

Hjerte-sjokoladecookies

Fikk du lyst til å markere valentinsdagen? Da kan du jo bare dra fram pepperkakeutstikkeren og lage noen søte hjertecookies. Denne cookiesdeigen rører du sammen på få minutter. La den ligge en times tid i kjøleskapet (eller lenger) skjær noen skiver og stikk ut hjerter. Hakk sjokolade og strø på toppen, før du steker.

Cookies (ca. 15 stk)
110 g hvetemel
15 g kakao
50 g smør/ margarin
100 g brunt sukker
40 g sukker
1 ts vaniljesukker
1/4 ts bakepulver
1 egg

Sjokolade etter ønske til å ha på toppen før steking.

  1. Bland sukker (brunt og hvitt) sammen med smeltet smør.
  2. Vei opp hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en
    egen bolle.
  3. Rør inn egg i sukkermassen.
  4. Sikt det tørre inn i sukkermassen. Rør sammen til det har blitt
    til en deig.
  5. Rull deigen til en pølse, pakk inn i plast og legg i kjøleskapet en times tid.
  6. Skjær skiver av pølsen og stikk ut hjerter. Dryss på hakket sjokolade eller sjokoladeknapper
  7. Stekes på 175 grader i 10-12 minutter.


Lag deig, legg den kjølig. Ta utav kjøleskapet når den er fast.
Skjær skiver av pølsen og stikk ut hjerter med en utstikker.
Legg på hakket sjokolade eller sjokoladeknapper.
Stek på 175 grader ca. 10 minutter.

Ingen kommentarer

Legg igjen kommentar

Kommentar
Navn
E-post
Website

Sukkerkringler

Sukkerkringler er myke boller penslet med godt smør...

Hindbærsnitter - br..

En gammel, dansk klassiker som aldri går av...

Grove hamburgerbrød

Det er januar og ikke akkurat grillsesong. Likevel...

Tropisk dessert

Årets siste blogginnlegg er som en mild bris...

Thestokker

Thestokker kan best sammenlignes med biscotti før de...