Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Filter by Categories
17. mai
Bløtkaker
Brød
Cookies
Dessert
Fakta Om
Featured
Flettebakst
For De Minste
Frukt og bær
Glutenfritt
Godt.no
Grunnoppskrifter
Is
Jul
Kakedekor
Kaker
Konfekt
Langpanne
Marsipan
Muffins
OPPSKRIFTER
Ostekake
Påske
popular
Salt Gjærdeig
Sauser
Scones
Sjokoladekaker
Søt Gjærdeig
Tangzhong
Tips og triks
Ukategorisert
Utstyr

Verdens enkleste og beste, hjemmelagde iskrem

Verdens enkleste og beste, hjemmelagde iskrem

Bilde

Glem ismaskin – denne knallgode isen rører du bare sammen og fryser. Ferdig!

Og glem gjerne ispinne-former. Denne isen egner seg faktisk best bare å spise med skje i passe porsjoner. Sponset innlegg.

Joda, jeg har sett dette før – oppskrift på iskrem med søtet kondensert melk finner du mange, mange steder på nettet, men jeg ville teste selv. KAN denne isen virkelig være så god som mange vil ha det til?

Skeptisk. Veldig skeptisk. Is uten ismaskin? Dette måtte jo bare bety en kornete iskrem. Med krystaller. Men, jeg tok feil, gitt.

Denne isen er faktisk så god at jeg ikke helt skjønner hvordan jeg kan overbevise deg. Attpåtil er jeg sponset! Og bare for å ha sagt det – denne oppskriften har jeg komponert selv – etter min smak.

Åkei – prøv selv! Det er viktig at du bruker den ferdig søtede kondenserte melken til å lage denne isen. Ikke vikingmelk.
Boksen fra Tørsleffs fås kjøpt i ICA Supermarked og i store Coop Megabutikker.

Verdens enkleste og beste iskrem

3 dl kremfløte (en liten kartong)
1 boks Tørsleffs søtet kondensert melk (ca. 400 g)
2 ts Tørsleffs ekte vaniljesukker
50 ml saft fra lime eller sitron (jeg brukte saften fra en lime)
5 store ss (hjemmelaget) bringebærsyltetøy (tilsvarer ca. 1 boks 125 g bringebær som knuses med 1-2 ss sukker). Eller bland inn annen frukt eller bær du liker!. Aller best smaker det med noe litt syrlig.

Slik gjør du:
1. Bland kondensert melk, kremfløte, vaniljesukker og limesaft og pisk til en bløt / rennende krem. Om du ikke har håndmikser, bruk en ballongvisp.
2. Rør inn bær/ syltetøy.
3. Fyll i egnet beholder og frys.

Fikk du heller lyst til å lage en Key lime pie? 

Bilde

Bilde

Bilde

Jeg hadde en ide om å lage noen ispinner til barna og noen småporsjoner til de voksne…
Bilde

…..men det som skjer når du tilsetter limesaft er at kremen «setter» seg og blir fast. Det betyr at det ikke gikk like greit å få dette i ispinneformene. (Men limesaften/ sitronsaften må du ha i – hvis ikke får du ikke den goooode smaken). Disse formene er forresten kjøpt på ebay….
Bilde

….men glem ispinnene – det enkle er jo ofte det beste! Jeg tok til slutt resten i små ikea-glass. Praktisk og akkurat passe store. Du kan også bruke små plastbeger (eks skyr/ yoghurtbeger). Bare putt i fryseren – og så var det iskremfest i morgen! Jeg vedder for at det er en av de beste iskremene du noen gang har smakt 🙂 GOD HELG!


Be the first to write a review
4 Kommentarer
  • Solveig
    Svar
    Skrevet på16:00, 25. april 2015

    Hei
    Hvor har du kjøpt ispinneformene

    • Konditor-Elin
      Svar
      Skrevet på16:27, 25. april 2015

      De er kjøpt på ebay 🙂

  • Kari Irene Østli
    Svar
    Skrevet på20:53, 9. juli 2018

    Kan du bruke denne i ismaskin?

    • Konditor-Elin
      Svar
      Skrevet på21:34, 9. juli 2018

      Jada, men den er tykkere enn vanlig..

Legg igjen kommentar

Kommentar
Navn
E-post
Website

Pepperkaker du kan h..

  Her skal du få noen tips til...

Min første bakebok ..

Reklame. Denne boka er superpopulær om dagen. Hurra!...

Juletrær

Sjakkruter er en populær småkake. Jeg fant ut...

Marsipankonfekt (adv..

Lyst til å lage en eske med marsipankonfekt?...

Mini delfiakake med ..

Jeg trodde det kanskje skulle være *litt* vanskeligere...