Fikk du lyst til å markere valentinsdagen? Da kan du jo bare dra fram pepperkakeutstikkeren og lage noen søte hjertecookies. Denne cookiesdeigen rører du sammen på få minutter. La den ligge en times tid i kjøleskapet (eller lenger) skjær noen skiver og stikk ut hjerter. Hakk sjokolade og strø på toppen, før du steker.
Ingredienser
Fremgangsmåte
- Bland sukker (brunt og hvitt) sammen med smeltet smør.
- Vei opp hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker i en egen bolle.
- Rør inn egg i sukkermassen.
- Sikt det tørre inn i sukkermassen. Rør sammen til det har blitt til en deig.
- Rull deigen til en pølse, pakk inn i plast og legg i kjøleskapet en times tid.ca. 1 time i kjøleskapet
- Skjær skiver av pølsen og stikk ut hjerter. Dryss på hakket sjokolade eller sjokoladeknapper.
- Stekes på 175 grader i 10-12 minutter.175 grader, 10-12 minutter
