Godteri på en kjempekjeks
Lyst til å lage en litt annerledes pizza? Denne kjempe cooki’en vil garantert falle i smak blant både store og små.
Det er snart den siste dagen i oktober, og jada, jeg veit hva som kommer. Skrekkelig skumle priser på smågodt! Priskrigen er over oss – atter en gang, og denne gang har jeg bestemt meg å gjøre noe morsomt ut av det. Dette er en kake som kan lage til en bursdag, såvel som til et Halloweenparty. Det er en enkel kake å lage, deigen knas sammen med hendene, før den må hvile litt. Så knas deigen utover en plate og stekes på litt over et kvarter, så er den nesten klar.Smeltet sjokolade på toppen eller nutella på toppen? Det er opp til deg. Denne kan fint spises uten topping også.
Og du, vil du heller lage små cookies, lag deigen som en pølse og skjær den i skiver som du steker av på samme måte (steketid må ca. halveres)
Og du, vil du heller lage små cookies, lag deigen som en pølse og skjær den i skiver som du steker av på samme måte (steketid må ca. halveres)
Ingredienser
Gigantisk cookie
Fremgangsmåte
Slik gjør du
Bland sukker og smør
Rør sammen sukker og mykt smør. Bruk gjerne hendene.Tilsett egg
Bland inn egget.Lag deig
Ha i mel, vaniljesukker og vann. Bland til du får en deig som henger sammen. Ha i hakket sjokolade til slutt.Kjøl ned
Pakk inn i plast og legg i kjøleskap i ca. 30 minutter.Ca. 30 minutter i kjøleskapForm deigen
Kjevle deigen ut på et bakepapir. Prøv å få jevn tykkelse, ca. 0.5 cm tykk.Stek deigen
Stek på 175 grader i 15-25 minutter (avhenger av tykkelse på deigen).175°C i 15-25 minutterTopp kaken
Pensle på smeltet sjokolade, eller stryk på nøttepålegg eller annet sjokoladepålegg. Dryss på smågodt.Servering
Del opp i pizza-stykker og server. Denne holder til mange, minst 15 stk.
